Narancsos-mézes csirke
Ez egy nagyon jó nyári recept lehet, főleg ha egy könnyű salátával tálaljuk. A narancs és a méz nagyon jó kombináció, és így a csirkét is különlegessé teszi, illetve ha a salátát is feldobjuk citrusokkal akkor kellemes frissességet nyerhetünk egy meleg nyári napon.
Hozzávalók 4-5főre:
1 kg csirkemell
1 nagy narancsnak a leve
2 evőkanál akácméz
3 evőkanál olívaolaj ízlés szerint só és bors
Elkészítés:
Csirkemelleket felvágjuk asztallal párhuzamosan, külön egy tálkába összekeverjük a páchoz valókat és ráöntjük a csirkére. Fél-egy órát hagyjuk állni, majd berakjuk a sütőbe 160 fokon 30-40 percre de folyamatosan figyeljük. Köretként egy kellemes nyári salátát tudunk ajánlani.
