Erdei méz
1900Ft – 3300Ft
Az erdei mézet enyhe illat és markáns íz jellemzi, az ínyencek mézének is tartják.
Az erdei méz igazi különlegességnek számít, ugyanis nem virágzó fák nektárjából származik, hanem a fák levelein található mézharmatból alakítják a méhek e nemes mézet. Ezért is igen ritka méz, kis mennyiségű hordás jellemző ezen méz esetében.
Az erdei vagy más néven mézharmat méz színe a mézharmatot adó fafajtától függ, de általánosságban elmondható hogy igen sötét színű, sokszor már-már feketés. Mézharmatot adó fák között tartják számon a tölgyet, juhart, jegenyefenyőt, lucfenyőt. Az erdei mézet enyhe illat és markáns íz jellemzi, az ínyencek mézének is tartják.
Mivel nem virágból származik, virágpor tartalma igen csekély, azonban ásványi anyag tartalma egyedülálló, ezért kiváló immunerősítő. A szamárköhögés és légúti megbetegedések egyik legjobb ellenszere, illetve idegnyugtató hatása is kiemelkedő.
Fogyasztása napi szinten 4-5 evőkanállal, főleg magában javasolt, de kenyérre kenve is kiteljesíti jótékony hatását.
Ők már kóstolták
Valami eszméletlen! A kásámra a fahéjasat, kávéba csokisat.
Kiváló minőségű mézek! A fahájas mézzel isteni capucinová varárzsolom a reggeli kávém, a gyerek pedig a krémmézet falják!
Zsuzsáék méze függőséget okoz. Ahány íz annyi mindenbe teszünk, mindenkinek megvan a kedvence a családban!